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Day 4 from Puno to Cuzco

这里曾经是祭祀的神庙,现在已变为桑田

第一张图是神庙的结构,中间为中心支撑骨,两边伞状打开落到基桩,但现在已经只剩下骨架了

第二张是神庙附属的各种仓库(粮食,马匹,水,祭品)残骸

现在的玉米地长得真好

后面几张是三座跨过亚马逊河源头的桥梁,按年代分,绳索桥最早由当地居民编造,后来印加帝国起了石桥,我是站在现代的铁架桥上拍照的

合着滔滔江水看,不由得有种唏嘘感


占夏:

《那件疯狂的小事叫旅行》节选——威尼斯的旅行tips:

陆路:小巷错综复杂,且路牌箭头指向莫名其妙,极易迷路!!

水路:不要为了省钱不乘水上巴士,随波逐流地玩转水城才有意义,否则你就只是脚踏实地地走了一遍欧式乌镇而已。

但是如果你要赶时间去火车站,不要指望水上巴士开得风驰电掣,因为停靠站较多,旅客上下船比较耗时,坐一趟水上巴士需要预留充足的时间。当然凤尾船(音译“贡多拉”,意大利语:Gondola)如果能跟人家拼的话最好也体验一下,至少穿着蓝白条纹带着小草帽的猛男船夫甚是戳我萌点!


水上巴士(意大利语:Vaporetti): 单趟6.5euro / 12hr:16euro / 24hr:18euro



舌尖上的意大利

行者-BLOGBUS:


关于冰淇淋,意大利的平均水准是很高的。首先从奶说起,我在国内喝牛奶基本上必拉肚子,在意大利即使喝冰牛奶也不会。然后说手工,虽然意大利人有着自由散漫的共性,但对冰淇淋的手艺还是很有追求的,口感大都细腻浓稠。再说品种,大致有三种(我用自己的语言总结的),奶多润滑的——这是中国人最熟悉的一种,口感非常绵密(除了街头小摊,还推荐一下意大利麦当劳推出的抹茶榛果麦旋风);冰沙式的——整体是粒粒沙沙的口感,类似国内称为sorbet的那种;混合式的——奶味很浓,却夹有冰晶口感。最后说分量,比起国内挖个球多出一分都刮掉的风格,意大利人那是真大方,恨不得塞到爆出来流下来,因此不必过分花时间去寻找品牌,看到了想吃就买!



如果要说起特别值得去找一下的冰淇淋店,我做功课时看到一家百年老店G.Fassi1880,但时间关系没去,所以不方便评价。但另一家要大大地赞一下——在长达2公里的主干道科索大道(Via del corso)上,我找到了位于181号的Alccino Gelato(旁边是Diesel服装店),虽然店招牌好像不是这么写的,但吃过之后就知道绝对没有找错!要了三个颜色并不鲜艳的口味,所以照片上似乎一般,但味道那是……差点准备去过人民广场之后再走回来买其他三种口味。



意大利的水果虽然略逊于新西兰,但平均水平也挺不错了。以草莓为例,一路上虽然也买到过没什么味道的,但以又甜又漂亮的居多。



为了多尝一些品种,我也时常买混合水果杯。在佛罗伦萨买的一个最好吃,整体来说,还是哈密瓜的品质最有保障。



在各个城市和小岛每每看到面包房,橱窗中都必有一种色彩鲜艳的甜点,终于忍不住买了个尝尝,才明白了老板的那句意大利语(“你确定真的要吃吗?”)和微妙的笑容——这就是糖精块儿呀,齁甜齁甜的。人家只是放在橱窗里好看的吧……



在国内,提拉米苏是我最喜欢的甜品之一,到了发源地怎能不尝!意大利街边小馆儿的“带我走”(Tiramisu)虽然卖相都不如国内星级酒店,但味道都很正,让我很是满足。而另外同样值得推荐的是罗马麦当劳(只在罗马上市)的三层慕斯杯,决定不亚于国内任何一个五星级酒店的水准!



在意大利,海鲜也是大多游客的心头好。看上去着实新鲜~



到达威尼斯后的第一顿饭,便找了个专营spaghetti的店,点了份套餐。好吃到忍不住一边吃一边笑~~~两位服务员很有趣,轮流过来为我送餐,一个说“他让我告诉你,他觉得you are beautiful”,另一个说“你知道吗,他说你是个pretty girl”——好吧,面很滑,鱿鱼很嫩,蛤蜊很香(我在国内贝类过敏的,在意大利就不会)。



这份套餐里有一道叫cuttle fish,据说在威尼斯很火,食客必点。但一端上桌我就傻眼了,忍不住咽了一口口水——墨墨黑呀,什么呀?细细一品,这种黑乎乎的酱非常特别,盖掉了海鱼的腥,调出了鲜香,虽然稍有点咸,但配着喝点水就好了。鱼片很有嚼劲,确实值得一试。



在彩色岛第二次尝到了令人回味无穷的好面,这家店值得大家去找



在意大利吃spaghetti,我觉得面越细越好吃,而且如果要的是番茄培根的(即非海鲜的),一般会给你一小罐芝士,根据自己的口味轻重撒上拌着吃。满口芝士满口幸福啊,哈哈~~~



在锡耶纳看到班车司机和许多当地人都纷纷点一种粗面和一种饼,决定也尝试一下。饼里有浓稠的cheese,帕尔玛火腿片和少量蔬菜,虽然味道不错,但吃多了有点干,如果配点饮料,就非常非常得撑。我还是不太习惯啊~~呵呵



粗的通心粉呢,吃多了就真的很难下咽,而且烧起来不容易入味,建议大家还是吃细面的好。不过金枪鱼和番茄的搭配很赞呢~~



到罗马后继续点细面,来个据说“满口番茄香”的——虽然这道面卖相不好,但还是名副其实的,感觉有N多个番茄融入其中,混着浓郁的芝士~~



圣天使堡的餐厅中只有粗面,便要了一份英式午茶配面。这家餐厅最赞的是环境,坐在透着阳光的葡萄藤下,俯瞰着罗马全城,来上一杯本地产的白葡萄酒,无比惬意~~~我点的英式红茶本身不是亮点,配套的小饼干顿时让我胃口大开,还很想带一块回来让Jenny研究一下仿制一批,哈哈。



意大利人对于烹饪蔬菜实在是技穷,除了烤,就只会煮,然后给块柠檬浇一浇,而意大利的蔬菜本身质量很一般,不如国内的蔬菜好,因此味道就更乏善可陈了。若不是为了平衡膳食,还是少点为妙。



最最记忆犹新的是重返威尼斯后的那顿晚餐,鲜虾罗勒意面赞到恨不得“再来一份”!!想说那家餐馆在一座桥边,但这其实是句废话(威尼斯就是桥多),我是在“半迷路”之际撞进去的,也不知该如何指导别人找到它:P




在威尼斯的最后一顿午餐,尝试了一道肉味十足的意面,那种嚼劲在国内没尝到过,估计“肉食动物”们会喜欢。



这家餐馆还有一种特别的“无酒精饮料”,色泽通透艳丽,口感有些许鸡尾酒的劲儿,但确实没有酒精,还将清新的果味和饮料的爽口发挥得淋漓尽致,深得我心哪~~~



写一遍又被馋到了,哈哈,你呢?

安一然.Saunato:

所谓艺术,不只在象牙塔博物院中,更在街头,在我们身边。那里更生动,更鲜活,那里或许才是艺术的本源。